Ayam Kecap Pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.
Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas!
Kamu bisa memasak Ayam Kecap Pedas using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Kecap Pedas
- Prepare 6 pcs of Ayam Biasa Bukan Kampung.
- You need 3 pcs of Telor Ayam.
- You need 1 pcs of Kentang.
- You need 2 pcs of Bawang Merah.
- It's 2 pcs of Bawang Putih.
- It's 1 pcs of Bawang Bombay.
- It's 5 pcs of Cabe Ijo Besar.
- You need 5 pcs of Cabe Merah Keriting.
- Prepare 2 pcs of Cabe Rawit Oren.
- You need 6 sdm of Kecap Manis.
- Prepare 1 sdm of Saus Tiram.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Lada.
- You need 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
- You need 1 sdm of Gula Pasir.
- Prepare 400 ml of Air Matang.
- You need 3 sdm of Minyak Goreng.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Ayam Kecap Pedas instruksi
- Ayam Kecap Pedas.. Ini favorit gw banget rasanya pedes manisss bikin nambah mulu.. Bahan : 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung 3 pcs Telor Ayam 1 pcs Kentang 2 pcs Bawang Merah 2 pcs Bawang Putih 1 pcs Bawang Bombay 5 pcs Cabe Ijo Besar 5 pcs Cabe Merah Keriting 2 pcs Cabe Rawit Oren 6 sdm Kecap Manis 1 sdm Saus Tiram 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Lada 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1 sdm Gula Pasir 400 ml Air Matang 3 sdm Minyak Goreng.
- Cara : Ayam Dicuci Bersih, Kasih Jeruk Nipis, Dibilas Lagi, Lalu Dipanci Terpisah, Didihkan Air, Masukan Ayam, Rebus 10 Menit Supaya Kotoran Ayam Hilang, Setelah Itu Bilas Air Matang, Tiriskan (Blansir). Telur Direbus Sampai Matang. Kentang Potong Sesuai Selera Saja..
- Panaskan Minyak Goreng. Masukan Trio Bawang. Masak Sampai Harum. Lalu Masukan Cabe2an, Aduk Rata. Masukan Ayam, Telor, Kentang, Air Matang Lalu Aduk Rata. Masukan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir Diaduk Rata. Masukan Kecap Manis & Saus Tiram. Aduk Rata. Biarkan Mendidih, Matang, Meresap & Air Menyusut. Jangan Lupa Koreksi Rasanya. Setelah Matang Siap Disajikan..
- Kalo ga mau pedes skip aja cabe2an nya. Kalo ga mau manis dikurangin aja kecap nya. Kalo ga mau pake kuah silahkan di azat kan masakannya atau dikurangin takaran air nya. Kalo aku suka pake kuah sedikit buat di awur awurin ke nasi nya. Kalo ayam nya mau di goreng dulu boleh aja. Aku lebih suka direbus begini ayamnya jd empuk n meresap banget. Kalo digoreng dulu ayamnya menurutku jadi agak keset ga terlalu juicy haha apasih..
- .
Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita.
