Ayam Kecap Pedas dengan Kentang. Masakan kali ini, kesukaan anak anak. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu.
Masukan air, ayam dan wortel hingga setengah matang. c. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Kamu bisa memiliki Ayam Kecap Pedas dengan Kentang using 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Kecap Pedas dengan Kentang
- You need 1/2 kg of Ayam.
- It's 2 buah of kentang.
- You need 1 sendok teh of jahe (gepruk).
- It's 3 of daun jeruk.
- You need 2 of jeruk nipis.
- Prepare 1 siung of daun bawang.
- It's 8 of bawang putih.
- It's 2 of bawang merah.
- It's of Bawang bombay.
- You need 2 buah of tomat.
- It's 7 of cabe keriting.
- It's 6 of cabe rawit.
- It's 1 of cabe besar.
- Prepare 3 sendok of saos tiram.
- Prepare 5 sendok of kecap manis.
- Prepare of Kemiri.
- Prepare of Bahan mentah.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Seperti juga dengan resep masakan ayam yang berkuah kental lainnya, ayam yang akan kita gunakan kali ini harus benar benar segar. Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Resep cara memasak sambal goreng kentang hati sapi, pedas, nikmat, menggugah selera.
Ayam Kecap Pedas dengan Kentang instruksi
- Goreng ayam hingga setengah matang, paling tidak sampai terlihat sedikit coklat baru diangkat dan kentang sekitar 5-8 menit lalu angkat.
- Haluskan bumbu halus; bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan 2 buang cabe rawit (sesuai selera) tipsnya adalah lebih banyak bawang putih daripada bawang merah.
- Potong kecil cabe rawit, daun bawang, tomat, dan cabe besar. Jangan lupa geprek jahe yang sudah disiapkan. Siapkan juga campuran saos tiram dan kecap yang sudah diaduk..
- Jika sudah siap semua. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tunggu sampai harus masukkan jahe aduk sebentar kemudian masukkan tomat dan cabe rawit dan cabe besar yg sudah dipotong2.
- Setelah bumbu meresap masukkan bawang bombay dan dirasa sudah cukup bisa masukkan da Bisa masukkan ayam dan kentang. Aduk rata..
- Tuang campuran kecap dan saos tiram, aduk sampai meresap kedalam ayam. Biarkan sekitar 3 menit aduk lagi tambahkan air sesuai selera. Saya diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap kedalam.
- Jika sudah tambahkan merica dan royco dan daun bawang. Siap disajikan.
Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging. Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih banyak lagi. Bumbu kecap dengan citarasa pedas dipercaya disebagian daerah Indonesia mampu memberikan citarasa yang membikin badan terasa hangat. Keenam cek ayam, aduk rata, tambahkan kecap sesuai selera, tutup dan tunggu lagi sampai bumbu meresap dan air mengental atau berkurang. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.