Ayam kecap pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.
Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Kamu bisa memasak Ayam kecap pedas using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam kecap pedas
- Prepare 1/2 kg of ayam segar.
- You need of Lengkuas.
- You need 8 of Bawang merah.
- It's 3 of Bawang putih.
- Prepare 5 of cabai merah kecil.
- It's 2 of cabai merah besar.
- It's of Kecap manis.
- You need of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Saori.
- It's of Air kaldu ayam.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Ayam kecap pedas selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam dan rebus ½jam biar enak. Air rebusan jgn dibuang yaa, itu nanti utk tambahan air ayam kecapnya.
- Iris bawang merah + putih, cabai merah tambahkan gula + garam, blender halus ya.
- Siapkan wajan dan minyak sedikit, lalu tumis bahan sampai wangi, masukan lengkuas.
- Masukan ayam yg suda di rebus, aduk sampai rata dgn bumbu.
- Tambahkan air rebusan ayam tadi, lalu tunggu sampai bumbu meresap dgn api kecil.
- Hidangkan.
Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita.