Ayam Goreng Mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- It's 1 kg of ayam (10 potong).
- Prepare 1 buah of jeruk nipis untuk melumuri ayam.
- It's 5 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
- Prepare 1 buah of bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 1/2 sdm of kecap asin.
- It's 1 1/2 sdm of minyak wijen.
- You need 2 sdm of saos tiram.
- You need 4 sdm of saos tomat.
- Prepare 3 sdm of saos sambal.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 gelas of air / 200 ml.
- Prepare 1/2 sdm of tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
- Prepare 4 sdm of margarin/mentega utk menumis bawang.
- Prepare Secukupnya of minyak utk menggoreng ayam.
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega - anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda.
Ayam Goreng Mentega instruksi
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
- Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
- Selamat mencoba 🤗🙏.
Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap. Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer. They should be ready by then! Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Berikutnya lumuri daging ayam dengan bumbu halus.