Ayam Goreng Mentega (w.3). Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega (w.3) using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega (w.3)
- You need 500 gr of ayam fillet.
- It's 4 sdm of margarin / mentega.
- You need Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
- Prepare 2 batang of daun bawang (daunnya saja).
- You need of Bumbu yang dirajang:.
- You need 4 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Prepare 1/2 of bawang bombay, iris tipis.
- Prepare 10 of cabe rawit, iris.
- Prepare 1 of cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting).
- You need of Bahan marinasi:.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 1/4 sdt of lada bubuk.
- You need of Bahan saus.
- You need 4 sdm of kecap inggris (aku skip, tdk ada stok).
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of saus sambal.
- It's 1 sdm of saus tiram.
Resep Ayam Goreng Mentega Kecap. image via thegorbalsla.com. Sajian ini pasti sudah biasa Kamu nikmati dengan nasi putih hangat. Rasa gurih dari mentega dipadukan dengan manisnya kecap menjadikan sajian ini sangat istimewa. Apabila bahan-bahan tersebut telah disiapkan, maka Anda bisa melakukan langkah-langkah dalam resep ayam goreng mentega berikut ini.
Ayam Goreng Mentega (w.3) selangkah demi selangkah
- Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
- Siapkan bumbu untuk dirajang.
- Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
- Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.
Saat membersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish. Resep ayam goreng mentega sebenarnya adalah menu masakan China. Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, para innovator di bidang kuliner kemudian menyajikannya dengan berbagai variasi hidangan.