resep: Masakan Ayam Karage Saus Mentega Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Karage Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.

Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup panas, beri sedikit minyak goreng and masukan bawang. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini! Kamu bisa memiliki Ayam Karage Saus Mentega using 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Karage Saus Mentega

1. You need of Marinasi Ayam:.
2. You need 200 gr of ayam fillet potong sesuai selera.
3. Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
4. It's 1 iris of jahe haluskan.
5. You need 1/2 sdt of lada.
6. Prepare 1/4 sdt of garam.
7. Prepare 1/2 sdt of totole.
8. Prepare 1/2 sdt of kecap asin.
9. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
10. You need 1 butir of telur ukuran kecil atau 40ml susu cair full cream.
11. You need of Tepung Baluran:.
12. Prepare 2 sdm munjung of tepung terigu pro rendah.
13. You need 3 sdm munjung of tepung beras.
14. It's 1/2 sdt of garam.
15. You need 1 sdt of baking powder.
16. Prepare of Saus-campur dalam 1 mangkok kecuali butter dan bawang putih:.
17. It's 1 sdm of butter/margarin beku.
18. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
19. You need 1/2 sdm of kecap asin.
20. You need 1 sdt of maizena biar kental.
21. It's 40 ml of air.
22. It's 1/2 sdm of totole.
23. It's 2 sdm of kecap manis.
24. You need 2 sdm of saus pedas.
25. You need 3 siung of bawang putih rajang.

Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Ayo disimak videonya dan segera bersiap masak hari ini! Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.

Ayam Karage Saus Mentega instruksi

1. Siapkan bahan marinasi ayam, campur semua bahan dan simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. Siapkan bahan saus dalam 1 mangkok kecuali butter dan bawang putih..
2. Setelah ayam didiamkan, campur semua bahan tepung baluran lalu ambil 2 sdm, campurkan ke adonan marinasi ayam. Campur rata. Sisa tepung keringnya untuk bahan baluran luar nanti..
3. Sambil panaskan minyak, guling-guling ayam di atas tepung baluran yang kering. Setelah dibalur, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan yang diinginkan. Lakukan sampai semua ayam selesai digoreng..
4. Di wajan yang baru, panaskan butter lalu tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukkan bahan saus lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Campur rata sampai airnya asat. Angkat lalu sajikan..

Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay, kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam goreng tepung saus asam manis ini adalah enak, manis, pedas merica dan gurih dari mentega. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong. Tumis cabe iris dengan minyak, mentega, margarine atau butter untuk menghasilkan rasa yang lebih endol. Jika cabe sudah sedikit layu, masukkan campuran bahan saus.