Ayam kecap pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.

Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Kamu bisa memiliki Ayam kecap pedas using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam kecap pedas

You need 250 gram of dada ayam.
You need 1 biji of tahu potong 4.
It's 3 buah of bawang merah.
It's 3 buah of bawang putih.
It's 8 biji of cabe merah & bubuk cabe.
You need 1 batang of sereh.
It's 1 buah of tomat.
It's 1 ruas of jahe geprek.
It's 1 ruas of lengkuas geprek.
You need of daun pandan (harus nya daun salam karena gak ada makanya daun pandan).
It's of daun jeruk.
You need of garam & penyedap rasa.
Prepare of kecap.
Prepare of merica / lada.
It's of minyak untuk menumis.
You need seperlunya of air.

Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.

Ayam kecap pedas selangkah demi selangkah

Potong2 dada ayam sesuai selera, lalu tabur kan dengan merica / lada. diam kan 10- 15 menit. lalu goreng setengah matang beserta tahu..
Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukkan cabe ulek kasar..
Panas kan wajan, masukkan minyak. lalu tumis bahan ulekan beserta tomat yg d potong2. setelah setengah masak masukan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun pandan. tumis hingga harus harum.
Lalu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga rata. lalu masukkan air. biar kan mendidih. lalu tambah kan kecap, garam, lada/merica, penyedap rasa. ( kalau terasa kurang pedas bisa di tambahkan bubuk cabe kasar, lalu tes rasa. dan masak hingga iar menyusut sampai kuah agak kental..
Setelah kuah surut dan terasa agak kental, matikan kompor dan sajikan. 9 makan dengan nasi hangat dan kerupuk. walaaaa.......

Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Asal : Indonesia. - Ayam Kecap Pedas - Ayam Kecap Praktis Sederhana - Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana - Ayam Bakar Kecap - Ayam Bumbu Kecap - Ayam Kecap Bango - Ayam Kecap Mentega.