Butter Chicken (Ayam Mentega). Tumis cili dan daun kari sehingga wangi. Masukkan susu cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan serbuk lada hitam, garam dan gula.
Cara penyediaannya juga sangat mudah dan cepat. Alkisah makan nasi goreng ayam butter kat restoran murni discovery. pastu si suami request pulak menu macam kat restoran tu. Hari ini saya ingin kongsikan cara menyediakan Butter Chicken yang sangat mudah tetapi rasanya sangat meletup. Kamu bisa memasak Butter Chicken (Ayam Mentega) using 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Butter Chicken (Ayam Mentega)
- You need 500 gr of paha ayam fillet.
- Prepare 2 tbsp of mentega.
- You need 1/2 bh of bw bombay (iris).
- Prepare 3 siung of bw putih (cincang halus).
- It's 4 tbsp of kecap inggris.
- It's 2 tbsp of kecap manis.
- You need 1 tbsp of chilli sauce.
- You need 2 tbsp of oyster sauce (1 tbsp untuk marinate dan 1 tbsp untuk saus).
- Prepare 1/2 tsp of merica.
Mudah kerana hanya perlu menggaulkan ayam di dalam Tepung Goreng Berempah. Menggunakan kuali yang lain, masukkan mentega dan biarkan mentega cair dan panas. Join the thousands who have made and loved this very popular recipe! Vegetarian Butter Chicken with Soy Curls recipe gives you all the flavor of the original in one delicious vegetarian dish!
Butter Chicken (Ayam Mentega) selangkah demi selangkah
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong-potong dadu.
- Marinate daging ayam dengan oyster sauce dan merica kemudian aduk rata lalu diamkan di chiller selama 30 menit.
- Panaskan mentega, masukkan daging ayam dan masak hingga kecoklatan lalu masukkan bw putih dan bw bombay aduk rata.
- Tunggu sampai bawang layu dan harum lalu tambahkan kecap inggris, kecap manis, chilli sauce dan oyster sauce kemudian aduk rata dan masak hingga matang (semua bumbu sudah menyerap ke daging ayamnya).
Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi membuat Salted Egg Chicken yang resepinya hampir sama dengan Butter Chicken. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil. Tumis cili dan daun kari sehingga wangi. Masukkan susu cair dan masak sehingga mendidih.