Ayam kecap mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memasak Ayam kecap mentega using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam kecap mentega
- It's 1 kg of ayam.
- Prepare 1 batang of daun bawang, rajang.
- It's 1/2 of bawang Bombay, rajang.
- It's 3 siung of bawang putih,geprek.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's of Kecap manis (sesuai selera).
- You need 1 sdm of Kecap Asin.
- It's 3 sdm of Kecap saos tiram saori,.
- Prepare of Merica bubuk (secukupnya).
- It's 1 sdm of mentega.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
Berikut ini kami berikan resep dan cara masak ayam kecap mentega yang enak dan mudah. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Campur ayam dengan perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis.. Belum ada komentar terkait resep ini.
Ayam kecap mentega instruksi
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam air mendidih +-2/3 menit. Matikan kompor. Buang airnya.
- Didihkan kembali sedikit air untuk merebus kembali ayam sebentar saja untuk mendapatkan kaldu.
- Tumis duo bawang+ bawang Bombay dengan mentega yg sudah mulai meleleh di wajan. Masukkan kecap manis, kecap Asin, ayam, setengah rajangan daun bawang dan merica halus. Aduk rata, tambahkan kaldu ayam, tutupa wajan, kecilkan api supaya bumbu2 meresap ke dalam ayam.
- Sebelum kompor dimatikan, tambahkan garam, gula, tes rasa. Bila sudah sesuai selera, masukkan separo rajangan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. Ayam kecap mentega pun siap disajikan untuk anak2 & kemas untuk pelanggan😊.
Resep & Tips Lain Untuk Anda. Bikin ayam kecap dengan mentega ternyata rasanya juga enak banget lho. Kebaikannya, resep ayam kecap ini jadi low kolesterol dari minyak goreng. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.