Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Dirumah aja masak sesuka hati makan malam nikmat serasa di warung makan #masakanidonesia #indonesiantaste #menubukapuasa #makanansehat #resepolahanayam. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging.
Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Goreng Saus Mentega
- You need of Campuran untuk Marinasi Ayam (Min. 1 jam).
- You need 500 gr of Dada Ayam.
- You need 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
- You need 1/4 sdt of Thyme Leaves (optional).
- It's 3 siung of Bawang Putih.
- Prepare of Untuk Menggoreng Ayam.
- It's 1 bungkus of Tepung Bumbu Sasa.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng.
- It's of Saus Mentega.
- It's of Saori Saus Mentega.
- You need 1 sdt of Saori Saus Tiram.
- You need 3 sdm of Minyak Goreng.
- Prepare 5 siung of Bawang Putih.
- You need 1/4 buah of Bawang Bombay.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap.
Ayam Goreng Saus Mentega selangkah demi selangkah
- Potong-potong daging ayam (saya menggunakan bagian dada), campurkan dengan bawang putih yang sudah di cincang, thyme leaves dan ketumbar bubuk, diamkan selama minimal 1 jam.
- Bagi dua tepung bumbu sasa untuk membuat adonan basah dan kering, celupkan ayam pada adonan basah, dilanjutkan ke adonan kering, tepuk-tepuk, kemudian goreng dengan api sedang.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih (dicincang) terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukan bawang bombay, setelah bawang agak kecoklatan, masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan saori saus mentega dan saus tiram, aduk hingga rata, angkat. Hidangkan..
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.