Tongseng ayam kecap. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng ayam kecap enak lainnya!
Resep Tongseng Ayam Enak Banget: Bahan-bahan: -Ayam -Kol -Daun Sop + daun bawang -tomat -lada Bubuk -garam -bumbu kaldu -cabe rawit -kecap manis -saos -air secukupnya Bahan Bumbu yang di haluskan. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Kamu bisa memasak Tongseng ayam kecap using 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Tongseng ayam kecap
- You need 500 g of ayam.
- It's of Bahan yang dihaluskan :.
- You need 5 of bawang merah.
- It's 4 of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 1 sdm of ketumbar sangrai.
- It's 2 cm of jahe.
- It's 2 cm of kunyit.
- It's of Bahan yang di iris :.
- Prepare 3 of bawang merah.
- You need 3 of cabe merah keriting.
- It's of Lain-lain :.
- You need 1 batang of serai.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 2 of daun jeruk.
- It's secukupnya of Kayu manis.
- You need secukupnya of Pala.
- Prepare secukupnya of Cengkeh.
- You need secukupnya of Kol.
- It's 1 buah of tomat.
- It's 2 batang of daun bawang.
- You need 2 sdm of santan instan.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 300 cc of air.
Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Beri air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Masukkan kol dan cabai rawit.biarkan sampai kol setengah layu.
Tongseng ayam kecap selangkah demi selangkah
- Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris..
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan..
- Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh..
- Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis..
- Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan..
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.