resep: Masakan Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memiliki Ayam Kecap Pedas using 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Kecap Pedas

1. Prepare 1/2 kg of Sayap Ayam.
2. Prepare of Kunyit bubuk.
3. It's 4 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. Prepare 2 buah of cabe merah.
6. You need 3 buah of cabe rawit.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. You need of Sereh.
9. You need of Merica.
10. Prepare of Garam, penyedap rasa.
11. You need of Kecap manis.

Silakan simak resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Ayam Kecap Pedas selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam, lalu didihkan air. Tunggu air sampai mendidih.
2. Rebus ayam di air mendidih tambahkan bubuk kunyit. Rebus sampai ayam matang..
3. Tiriskan ayam rebusan lalu goreng ayam jangan kering kering ya bun.....
4. Haluskan bumbu (BM BP, Cabe merah, Cabe rawit, merica).
5. Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan jahe geprek.
6. Beri air secukupnya l, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis..
7. Masukkan ayam masak hingga matang.
8. Koreksi rasa.

Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit.