Balungan Ayam Kecap Pedas.
Kamu bisa memiliki Balungan Ayam Kecap Pedas using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Balungan Ayam Kecap Pedas
- Prepare 2 buah of rongkong dada ayam.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 6 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of kecap asin.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1 gelas kecil of air.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Balungan Ayam Kecap Pedas selangkah demi selangkah
- Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
- Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
- Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
- Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
- Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..
