Ungkep ayam kecap. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Sebelum emak berangkat kerja harus sudah ada lauk utk nya.

Ayam bisa disimpan di free zer untuk waktu yang lama. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kecap pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Kamu bisa memiliki Ungkep ayam kecap using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ungkep ayam kecap

Prepare of 🍁 1/2 kg ayam (cuci bersih).
It's of 🍁 2 sereh (digeprek).
Prepare of 🍁 daun jeruk.
It's of 🍁 daun salam.
It's of 🍁 kecap manis.
It's of 🍁 minyak goreng.
Prepare of 🍁 1 gelas air.
It's of 🍁 1 sdt garam.
It's of 🍁 2 sdm gula pasir.
Prepare of 🍁 1 bungus masako.
You need of Bahan bumbu halus.
You need of 🍁 4 bawang merah.
It's of 🍁 3 bawang putih.
It's of 🍁Jahe.
You need of 🍁 Kunyit.
Prepare of 🍁 Kemiri.
Prepare of 🍁 Ketumbar.

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.

Ungkep ayam kecap selangkah demi selangkah

Ulek/blender bumbu halus, setelah itu siapkan wajan berisi minyak, setelah panas tumis bumbu halus dengan sereh geprek, daun jeruk, daun salam beri 1 bungkus masako, tunggu hingga wangi.
Setelah bumbu tumis wangi, masukan 1/2 kg ayam yang sudah dicuci bersih aduk sebentar dan masukan 1 gelas air, kasih garam, gula pasir dan kecap manis aduk sebentar agar bumbu tercampur.
Tunggu hingga ayam menjadi matang dan empuk sambil dicicipi agar tidak kurang apapun, setelah matang dan empuk sajikan deh 🍁.
Bisa juga dijadikan ayam bakar dengan teflon diberi margarin, bakar ayam dengan lumuran bumbu ungkepnya... Selamar mencoba.

Ayam ungkep Ayam kecap Ayam cincang. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken Save the flavorful broth for your bubur ayam. Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced broth. What I do is I strain this to get a clear broth, and save it to serve with my bubur ayam. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan.