resep: Hidangan Ayam Kecap Topping Mie Ayam Yang Maknyus

Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Saya suka sekali dengan mie ayam. Apalagi dengan topping ayamnya yang rasanya gurih dan manis. Tapi bumbunya saya tidak kurangi, karena emang suka topping mie ayam yang bumbunya banyak dan kental.

Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Kamu bisa memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam using 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Prepare 500 gr of dada ayam, pisahkan kulit dan tulangnya.
2. It's 2 lembar of daun salam.
3. It's 1 ruas of jahe, memarkan.
4. It's 1 batang of serai, memarkan.
5. Prepare 2 sdm of kecap manis.
6. You need Secukupnya of garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional).
7. It's 150 ml of air.
8. Prepare 2 sdm of minyak untuk menumis.
9. It's of Bumbu Halus.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. You need 5 butir of bawang merah.
12. You need 1 ruas of kunyit.
13. Prepare 2 butir of kemiri sangrai.

Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Topping mie ayam home made ???? Empuk banget ayamnya ????. Masukan daun bawang, garam, gula, kecap asin, kecap manis aduk rata.

Ayam Kecap Topping Mie Ayam selangkah demi selangkah

1. Potong daging kecil2 bentuk dadu. Haluskan bumbu halus dan siapkan juga bumbu daun serta bumbu yg hrs dimemarkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan salam, serai dan jahe. Tumis kembali hingga harum dan bumbu daun agak layu.
3. Setelah bumbu harum, masukkan daging ayam yg sebelumnya sudah direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya. Besarkan api ke api sedang. Lalu aduk daging hingga tercampur dengan bumbu.
4. Masukkan garam, gula, kecap, merica dan penyedap. Lalu aduk lagi hingga ayam tercampur rata dengan kecap. Setelah itu baru tambahkan air.
5. Setelah memasukkan air, aduk daging sebentar lalu tutup dan biarkan kurang lebih 3-5 menit agar bumbu meresap dan lbh cepat empuk.
6. Setelah 5 menit, buka tutup panci, lalu bolak balikkan daging kemudian koreksi rasa. Jika daging sudah empuk dan air sudah cukup surut, matikan kompor.
7. Pindahkan masakan ke dalam mangkok. Dan sajikan.

Masak sampai air menyusut dan topping ayam siap digunakan. Tambah langkah Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Ayam cincang bumbu kecap serba guna, topping serba guna dijamin enak. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap.