resep: Olahan Ayam kecap Top Markotop

Ayam kecap. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Kamu bisa memiliki Ayam kecap using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam kecap

1. Prepare 500 gr of ayam.
2. It's of Bumbu ungkep.
3. You need 6 siung of bawang merah.
4. It's 4 siung of bawang putih.
5. It's 1,5 sdm of ketumbar.
6. You need 3 lembar of daun salam.
7. It's 3 ruas of lengkuas.
8. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
9. Prepare secukupnya of Air.
10. Prepare of Bumbu kecap.
11. You need 10 sdm of kecap manis.
12. Prepare 10 bh of cabe hijau potong2.
13. It's 1 genggam of kacang tanah digoreng.
14. You need 1/2 siung of bawang bombay cincang halus.
15. Prepare 5 siung of bawang merah.
16. Prepare 3 siung of bawang putih.
17. Prepare 5 bh of cabe merah.
18. You need secukupnya of Garam dan gula.

Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.

Ayam kecap selangkah demi selangkah

1. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan sampai matang. Kemudian ayam digoreng. Sisihkan.
2. Untuk bumbu kecap: Goreng bawang merah, putih, dan cabe utuh. Kemudian haluskan. Masukkan kacang tanah. Uleg kasar. Sisihkan..
3. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kecap. Tambahkan bumbu yang sudah diulek dan garam gula. Koreksi rasa. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Masukkan cabe hijau dan ayam goreng. Aduk sampai merata. Ayam kecap siap dihidangkan..

Halo ibu ibu yang hobinya masak masak yuk intip mama farah masak ayam kecap manis,tanpa digoreng. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang unik, yakni ada manisnya dair kecap dan asamnya dari tomat dan asam. Perpaduan asam dari asam dan tomat ini pas banget menyatu dengan manisnya kecap, sehingga asam manisnya dominan banget.