Ayam kecap (mie ayam). Langkah-Langkah : Ayam di cuci terlebih dahulu dan di potong dadu. Tumis bumbu yang telah di haluskan, lalu masukan daun Jeruk, daun salam dan lengkoas sampai harum. Lalu masukan potongan ayam tumis sebentar lalu tambahkan kecap dan air secukupnya.

Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Kamu bisa memasak Ayam kecap (mie ayam) using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam kecap (mie ayam)

Prepare 400 grm of Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
Prepare 100 grm of Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
Prepare 1/2 bh of bawang bombai di iris-iris.
It's 3 lmbr of daun salam.
You need 5 lmbr of daun jeruk.
It's 3 batang of sereh di geprek.
It's 1 jari of lengkuas di geprek.
It's 50 ml of kecap asin.
It's 100 ml of kecap manis.
You need Secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare Secukupnya of garam,gula,dan penyedap.
You need of Bumbu halus.
You need 10 bh of bawang merah.
It's 6 bh of bawang putih.
Prepare 4 bh of kemiri yg sudah di sangrai.
Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
It's 1 jari of jahe.
It's 1/2 jari of kunyit.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Contact Mie pedas ayam kecap on Messenger. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al.

Ayam kecap (mie ayam) instruksi

Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..

Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambahkan merica, gula, garam, kecap manis, dan saus tiram secukupnya.