172.Ceker ayam masak kecap. Ceker ayam masak kecap porsi Awalnya mau buat mi ayam pakai tambahan topping ceker ayam yg pedas biasalah selera awak yg doyan pedas banget he he he.ternyata begitu matang langsung diserbu buat lauk makan siang sampai habis ya elah memang rasanya enak banget.ini aku recook resepnya mbak @sendy Via Anugerahsari dari gres. Resep masak ayam kecap berikutnya yang bisa kita buat adalah dengan bumbu semur. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Kamu bisa memasak 172.Ceker ayam masak kecap using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari 172.Ceker ayam masak kecap
- Prepare 1/2 kg of ceker ayam direbus sebentar buang airnya sisihkan.
- Prepare 1 cup (1 ons) of dada ayam yg sudah dipotong kecil2.
- It's of Bumbu yg dihaluskan :.
- Prepare 5 siung of bawang meràh.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 of bt kemiri.
- It's 10 bh of Cabe rawit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kencur.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- It's of Tambahan bumbu :.
- You need 2 btg of serai digeprak.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
- It's Secukupnya of Garam.
- It's Secukupnya of gula.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Halo ibu ibu yang hobinya masak masak yuk intip mama farah masak ayam kecap manis,tanpa digoreng. Masak ayam kecap itu paling mudah lho, selain sayur bening. Kalau sayur bening kan kalu sayurnya divariasikan tetap saja rasanya.
172.Ceker ayam masak kecap selangkah demi selangkah
- Didihkan air rebus ceker ayam yg sdh dicuci bersih cukup matang saja matikan apinya buang air rebusan sisihkan lalu haluskan bahan bumbu kecuali bumbu tambahan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan sereh daun jeruk ayam dan ceker ayam aduk sebentar beri air secukupnya hingga terendam semua beri garam gula kecap manis kaldu bubuk biarkan sampai ceker empuk karena saya ingin hasil ceker yg lunak jadi sy masak cukup lama sampai 1 jam kalau air rebusan tinggal sedikit saya tambahkan lagi airnya sampai betul2 lunak kalau pakai panci presto cukup 15-20 mnt sdh lunak.
Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Di video kali ini saya akan memasak Ceker Ayam Kecap. Resep Ceker Ayam Masak Kecap tersedia di ResepID.