Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi). Cara membuatnya tonton videonya sampai selesai yaak guys 😉. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid.
Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Kamu bisa memasak Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi)
- You need 350 g of ayam (saran fillet/bebas tulang).
- It's 1 papan of pete (sesuai selera/skip).
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 2 sdm of saos tiram.
- You need 1 of bawang Bombay.
- Prepare 1 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 of cabe merah.
- Prepare 10 of cabe rawit.
- It's 1 sdt of lada hitam.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- You need secukupnya of Gula merah.
- It's Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
Kecap manis adalah kecap asli Nusantara yang kerap kita temui sebagai penambah cita rasa dalam berbagai masakan lokal, mulai dari nasi goreng, ayam kecap, hingga semur. Bahkan, nggak sedikit pula yang menambahkannya pada sajian soto, bakso, dan mie ayam. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik.
Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bumbu dan jangan sampai ada yg terlewat, kemudian tuangkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram ke mangkok yg berisi ayam, kalo ada boleh beri sedikit perasan lemon. Lalu masukan ayam kedalam freezer ±30 menit dg suhu sedang..
- Sembari menunggu ayam meresap dan tercampur dg kecap, kita mulai haluskan bumbu bawang merah, putih, cabe rawit dan Jahe (boleh diiris saja), Beri sedikit garam dan gula merah. Kemudian iris cabe merah dan bawang Bombay..
- Kalo ayam sudah 20 menit, boleh dilanjutkan tumis bumbu halus dan masukan irisan bombay sampai harum, lalu masukan irisan cabai, lada hitam, daun jeruk. Tuang air sekitar 120ml dan taburi kaldu jamur, kemudian masukan ayam yg sudah dilumuri kecap tadi. Lanjut masukan pete dan minyak wijen, tunggu airnya mengering sembari test rasa. Sebelum matikan apinya, pastikan ayam sudah benar² matang sempurna..
- Sudah matang, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba.
Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! ENAK, Ayam Penyet Geprek Malang, Ayam Penyet Goreng Malang, Ayam Penyet Kremes Malang, Ayam Penyet Kemangi Malang, Ayam Penyet Keju Malang.