Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega using 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- It's of Bumbu marinated:.
- You need 1/4 kg of ayam potong kecil2 (saya filet).
- It's 1 of lemon, peras.
- You need 1 of bawang putih haluskan / parut.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare of Bahan untuk mengoreng ayam:.
- You need 1 of telur.
- Prepare 3 sdm of Tepung bumbu kobe.
- It's 6 sdm of terigu.
- Prepare 2 sdm of maizena.
- You need of Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
- Prepare 5 sdm of kecap inggris (Worcestershire).
- You need 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of mentega (saya 50 gr butter).
- It's 1 of cabai keriting.
- It's 5 of cabai rawit.
- It's Sejempol of jahe, parut.
- It's of Bumbu Tumis:.
- It's 2 sdm of butter.
- Prepare 1/2 of bawang Bombay potong tebal, suir2.
Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Find ayam goreng mentega stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Ayam Goreng Mentega selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
- Sementara itu campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).