Cara praktis Menyiapkan Makanan 66. Ayam Kecap Cabai Hijau Yang Gampang Banget Dibuat

66. Ayam Kecap Cabai Hijau. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah.

Assalamualaikum teman-teman, memasak yang mudah saja untuk lauk makan, resep usus ayam cabai hijau ini enak di makan dengan nasi hangat, supaya bau usus nya. Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau. Masukkan Tahu yang sudah digoreng setengah matang tadi, lalu Aduk. Kamu bisa memasak 66. Ayam Kecap Cabai Hijau using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari 66. Ayam Kecap Cabai Hijau

1. You need 1 ekor of ayam (potong menjadi 4-8 bagian).
2. It's 7 buah of cabai hijau besar (belah dua bagian).
3. Prepare 3 sdm of kecap manis.
4. You need 1/2 sendok teh of garam.
5. You need 1/2 sendok teh of gula.
6. Prepare 1,5 liter of air.
7. It's secukupnya of minyak sayur.
8. It's of Bumbu Halus.
9. Prepare 3 siung of bawang merah.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. It's 10 butir of merica.
12. You need of Bumbu Ungkep.
13. It's 1 ruas of kunyit.
14. Prepare 1 ruas of jahe.
15. It's 1 ruas of lengkuas.
16. It's 10 butir of ketumbar.
17. You need 5 lembar of daun salam.
18. You need 2 batang of serai memarkan.

Masukkan buah cabai hijau bersama dengan tomat hijau, bawang putih dan merah sampai layu dan berubah warna. Cabai hijau besar mempunyai citarasa yang tidak terlalu pedas apabila dibandingkan dengan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial dan Cara Membuat. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum. c.

66. Ayam Kecap Cabai Hijau selangkah demi selangkah

1. Haluskan bumbu ungkep--kunyit, jahe, lengkuas dan ketumbar. Setelah halus, masukkan ke dalam panci yang telah berisikan daging ayam dan 1300ml air, tambahkan pula daun salam serta serai. Masak hingga mendidih dan daging ayam empuk kurang lebih 30 - 45 menit..
2. Jika sudah empuk, panaskan minyak untuk menggoreng daging ayam. Goreng sampai bagian permukaan daging kering (jangan terlalu kering)..
3. Haluskan bumbu halus--bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian tumis sampai wangi. Apabila sudah mengeluarkan bau wangi, masukkan cabai, kecap, gula dan garam serta tuang 200ml air. Tunggu mendidih, barulah daging ayam ditambahkan. Masak lagi, kali ini hingga airnya berkurang dan bumbu meresap..
4. Cek rasa untuk mengetahui apakah rasanya sudah pas atau masih ada yang kurang. Matikan nyala kompor dan Ayam Kecap Cabai Hijau siap disajikan!!.
5. CATATAN: 1) Saya selalu mengungkep daging ayam sebelum diolah agar bau amis maupun anyirnya hilang, serta melembutkan tekstur dagingnya sebelum diolah, ditambahkan bumbu. 2) Jika Moms tidak punya merica butiran, Moms bisa menggantinya dengan lada putih bubuk biasa. 3) Proses menggoreng daging ayam bisa Moms skip kalau dirasa menambah waktu di dapur, saya menggoreng daging ayam agar bertekstur saat digigit--crunch di luar, lembut di dalam..
6. CATATAN : 4) Saya hanya menggunakan 3 sdm kecap manis agar tidak terlalu manis dan tidak terlalu hitam pekat, apabila Moms menyukai warna yang lebih pekat, takarannya bisa disesuaikan. Selamat mencoba resepnya Moms..

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.