Opor ayam endulll. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor ayam endulll using 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam endulll
- You need 1 kg of ayam.
- Prepare 1 batang of serai (geprek).
- You need of Lengkuas (geprek).
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Santan instan.
- You need of Bahan dihaluskan.
- It's 8 of bawang merah.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare 3 of kemiri (sangrai).
- You need 1 sdm of Ketumbar (sangrai).
- It's 1 sdt of lada.
- Prepare 1/2 sdt of jinten (sangrai).
- Prepare 1 ruas of kunyit (bakar).
- It's 1 ruas of jahe (bakar).
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam endulll instruksi
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, (bisa jg direbus) sesuai selera...
- Sambil menggoreng siapkan bumbu.
- Sangrai kemiri, ketumbar, lada dan jinten.. sambil bakar kunyit dan jahe nya. Kemudian tumbuk sampai halus yaaa (saat numbuk akan keluar aroma yg harum).
- Tuang minyak secukup nya untuk menumis bumbu masukan sedikit air.
- Masukkan ayam aduk, santan instan nya, beri air secukup nya, tambah kan kaldu bubuk, garam dan gula.
- Setelah matang taburkan bawang goreng diatas nya..
Jihoon sendiri lagi sibuk nangisin hpnya yang tadi jatuh kedalam wastafel. Ya suruh siapa dia bersihin ayam sambil nontonin tutorial make up. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Herbs and spices for making "opor ayam" it is one of a very famous indonesia traditional food with main raw material is chicken????.