49* Opor Ayam Kuah Putih. Nah bagi kalian yang ingin memasak opor ayam namun belum tau resepnya, kalian bisa mencoba menggunakan resep dari saya nich. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain.
Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba.
Kamu bisa memiliki 49* Opor Ayam Kuah Putih using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari 49* Opor Ayam Kuah Putih
- Prepare of Bahan Utama :.
- You need 8 potong of ayam (bagian paha, dada).
- It's 4 butir of telur rebus.
- It's 500 ml of santan kekentalan sedang.
- It's 300 ml of air matang (tambahan dr sy).
- It's 65 ml of santan instan (tambahan dr sy).
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1 siung of bawang putih, geprek (me : skip).
- Prepare Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare Secukupnya of bawang merah goreng.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 6 siung of bawang merah (me: 7).
- It's 4 siung of bawang putih (me: 1 yg besar).
- You need 4 butir of kemiri, sangrai.
- It's 2 cm of jahe.
- It's 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- It's 1/2 sdt of jinten, sangrai.
- Prepare Secukupnya of pala (me : skip).
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Opor putih memang cenderung lebih terlihat seperti opor sejati, sedangkan versi kuningnya lebih mirip seperti gulai ayam. Ayam bisa langsung dimasukkan dan direbus bersama kuah, atau bumbu dengan sedikit garam dan merica kemudian goreng dulu hingga permukaannya agak kecoklatan.
49* Opor Ayam Kuah Putih instruksi
- Siapin bahan²nya, dan sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu tumbuk halus bersama bumbu lainnya, sisihkan.
- Goreng ayam dan juga telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah daun masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau yang wangi Tuang santan ke bumbu, terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan matang.
- Masukkan ayam goreng beri garam, gula, & kaldu bubuk (jika pakai) koreksi rasa Terakhir masukkan telur goreng aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 👍🏻👌🏻😋.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
