Cara termudah untuk Menyiapkan Hidangan Opor Ayam Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam using 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam

1. It's 1 kg of ayam, tambah kan air jeruk nipis agar tidak amis.
2. Prepare of Bumbu Halus.
3. You need 12 butir of bawang merah.
4. Prepare 12 butir of bawang putih.
5. You need 10 butir of kemiri.
6. You need 2 cm of jahe.
7. It's 1 sdt of merica.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. Prepare 1 cm of kunyit.
10. Prepare of Bumbu lain.
11. It's 4 batang of serai (geprek).
12. You need 2 cm of lengkuas (geprek).
13. You need 5 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 5 lembar of daun salam.
15. Prepare of Santan.
16. Prepare of Garam.
17. Prepare of Gula.
18. You need of Kaldu jamur.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam selangkah demi selangkah

1. Tumis semua bumbu jadi satu, biarkan hingga berubah warna (matang).
2. Masukan ayam aduk2 hingga agak berubah warna (kurleb 10 menit), tambah kan air biarkan hingga matang.
3. Tambahkan santan kental sambil diaduk perlahan, biarkan bbrp menit kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, bila sudah matang siap disajikan, taburkan bawang goreng..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.