Cara praktis memasak Masakan Opor ayam kering super empuk & gurih Yang Maknyus

Opor ayam kering super empuk & gurih. Resep cara membuat opor ayam kampung super empuk,rese ini sangat cocok sebagai menu makan keluarha terutama saat ramadhan sebagai menu lebaran lezat dan. Tunggu sampai ayam empuk dan air agak menyusut. e. Opor ayam super mudah ala anak rantau.

Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu bisa memiliki Opor ayam kering super empuk & gurih using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam kering super empuk & gurih

1. You need 1/2 kg of ayam, potong jadi 6, kukis sekitar 20 menit, angkat.
2. It's 2 batang of serai, geprak.
3. You need 2 lembar of daun jeruk, buang batangnya.
4. It's 1 lbr of daun salam.
5. It's 400 ml of air.
6. Prepare of minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Prepare of bumbu halus.
8. You need 5 buah of bawang merah.
9. You need 2 siung of bawang putih.
10. It's 3 butir of kemiri.
11. Prepare 1/2 ruas jari of laos.
12. You need 1/2 ruas jari of jahe.
13. It's of taruh diwadah.
14. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
15. Prepare 1/4 sdt of ladaku.
16. You need 1 sdt of kaldu jamur.
17. It's 1 1/2 sdt of garam.
18. You need 1 sdt of gula pasir.

Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Angkat ayam lalu taruh dipiring saji. Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan. Siapkan lontong di atas piring dan tuang opor ayam di atasnya.

Opor ayam kering super empuk & gurih selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus sampai benar benar matang, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam.
2. Tambahkna air, tunggu mendidih.
3. Masukkan ayam,masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku, kerumbar, sesekali aduk, biarkan sampai kuah hampir habis.
4. Cek rasa, angkat sajikan.
5. Catatan : ayam dikukus dulu agar ayam lebih enak, dan lemak lemak ayam akan turun, jadi ayam akan jadi keset.
6. Kalau masak bumbu harus bener bener sampai masak, akan berpengaruh pada rasa.

Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Opor ayam masak kering adalah opor ayam yang disajikan berbumbu kental yang melumuri daging ayam.