resep: Makanan Opor Ayam Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa memiliki Opor Ayam using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. Prepare of Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Prepare 1 batang of sereh.
4. Prepare 1 lembar of daun salam.
5. It's 1 lembar of daun jeruk.
6. Prepare Secukupnya of gula (resep asli tidak pake).
7. You need Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
8. It's of Minyak untuk menumis.
9. Prepare of Bumbu halus :.
10. Prepare 7 of bawang merah.
11. You need 4 of bawang putih.
12. You need 1 sdm of Ketumbar.
13. It's 1/2 sdt of Merica butiran.
14. It's 3 butir of kemiri.
15. Prepare 1 ruas of kunyit.
16. It's 1 ruas of jahe.
17. You need 1 ruas of lengkuas.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam instruksi

1. Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam..
2. Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi.
4. Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.