resep: Santapan Ayam Kecap Sederhana Anti Gagal

Ayam Kecap Sederhana.

Kamu bisa memasak Ayam Kecap Sederhana using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Kecap Sederhana

1. You need 1 kg of ayam.
2. You need 3 siung of bawang merah.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 2 buah of cabe kriting (keluarkan bijinya).
5. You need 1 buah of bawang bombay.
6. It's 4 sdm of kecap manis (sesuai selera).
7. It's 1/2 sdt of gula pasir.
8. It's 1/2 Sdm of kecap asin.
9. Prepare 1 Sdm of saus tiram.
10. You need 1/2 of Jahe (saya tidak pakai soalnya takut pedas).
11. You need 1/2 Sdm of Garam.
12. It's 1/2 Sdt of merica.
13. Prepare 1/2 Sdt of penyedap rasa (Optional).
14. It's 2-3 Sdm of minyak/ margarin untuk menumis.

Ayam Kecap Sederhana selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe. Iris serong cabe keriting, iris tipis bawang Bombay..
2. Lumuri ayam dengan perasan jeruk dan garam.. biarkan sekitar 5 menit sampai meresap.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe kriting, bawang Bombay sampai harum..
4. Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong..
5. Setelah ayam berubah warna agak pucat/ setengah matang masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan merica..
6. Aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasa. Biarkan ayam sampai matang. Setelah matang siap dinikmati bersama keluarga tersayang.