23. Opor Ayam. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Generic (Indonesian) Indonesian Ayam Kecap Manis. Opor Ayam berisi tutorial memasak opor Ayam, mudah dan enak, selamat menonton. Lihat juga resep Opor ayam sayur (* buncis + wortel) enak lainnya! Kamu bisa memasak 23. Opor Ayam using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari 23. Opor Ayam
- It's of BAHAN-BAHAN.
- Prepare 1/2 Kg of Ayam Pejantan.
- Prepare 200 ml of santan cair.
- It's 100 ml of santan kental.
- Prepare of bumbu yang dihaluskan.
- Prepare 8 bh of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
- Prepare 2 sdm of gula jawa.
- It's of bahan tambahan.
- Prepare 1 batang of serai.
- Prepare 1 ruas of laos.
- It's 2 lbr of daun salam.
- It's 2 sdm of air asam jawa.
- It's of Gula.
- You need of Garam.
- You need of Penyedap (saya pakai Totole).
- Prepare 1 Lt of Air.
JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Opor Kuning Sesuai namanya, h Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.
23. Opor Ayam instruksi
- Potong-potong ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian cuci bersih.
- Bumbu halus diblender atau bisa juga di uleg, beri sedikit minyak saat diblender.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai matang dan harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging ayam, masak sampai daging 1/2 matang.
- Tambahkan santan cair, beri bumbu gula, garam, air asam dan koreksi rasa sampai pas. Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Gunakan api kecil ya moms. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam..
- Setelah matang, opor siap dinikmati bersama nasi atau ketupat dan jangan lupa tambahkan acar timun. Selamat mencoba moms ❤️.
Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni … Opor Ayam: A family recipe for the curious and hungry.