Opor ayam week2. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
I myself remember how this is one of my favorite dishes. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Kamu bisa memiliki Opor ayam week2 using 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam week2
- It's 1/2 kg of ayam potong jadi 6.
- It's 1/2 bks of santan kara uk kecil.
- You need 1 batang of serai.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- It's 1 lbr of daun jeruk, buang tangkainya.
- Prepare 400 ml of air.
- It's sesuai selera of garam, gula, kaldu jamur.
- Prepare sedikit of minyak untuk menumis bumbu halus.
- Prepare of bumbu halus.
- Prepare 6 buah of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 1/2 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
- Prepare 1/2 ruas jari of lengkuas.
- You need sejumput of kunyit bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ladaku.
Memang seringkali resep ayam opor ini selalu disajikan pada saat Idul Fitri tiba sebagai salah satu menu yang wajib. Opor ayam biasa selalu Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam, kali ini Kita akan coba dua buah resep masakan opor ayam sekaligus, yaitu resep ayam opor. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini.
Opor ayam week2 instruksi
- Siapkan bahan.
- Kukus ayam, tujuannya biar lemak lemak turun sama lebih kesat enak rasanya meski ayam potong, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga masak harum.
- Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan ayam, tunggu sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan sambil diaduk aduk, tunggu sebentar, angkat.
- Sajikan.
Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.