Cara termudah untuk Menyiapkan Masakan Opor ayam Anti Gagal

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor ayam using 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam

1. You need 1 kg of ayam.
2. You need 1 bks of santan kara.
3. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
4. It's 5 lembar of daun salam.
5. Prepare of Sereh.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. You need 10 siung of bawang merah (4 siung untuk di jadikan bawang goreng).
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. Prepare secukupnya of Kemiri.
10. It's of Jahe.
11. You need of Kunyit.
12. You need of Lengkuas.
13. Prepare of Merica (sesuai selera).
14. It's of Ketumbar (sesuai selera).

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam instruksi

1. Bersihkan ayam dari kotoran.
2. Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas (lengkuas digeprek saja).
3. Geprek sereh.
4. Tumis bumbu halus setelah beraroma wangi masukkan ke dalam santan.
5. Masukkan daun salam daun jeruk sereh dan ayam ke dalam santan.
6. Tunggu ayam sampai empuk.
7. Masukkan santan kental.
8. Setelah empuk dan koreksi rasa taburkan bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.