Opor Ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Opor Ayam Kuning #dirumahaja #opor #sajianlebaran #caramembuatoporayam #resepopor. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Kamu bisa memasak Opor Ayam kuning using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor Ayam kuning
- You need 1 ekor of Ayam 🐓.
- It's 2 of Santan/Kara.
- It's 6 siung of Bawang putih.
- You need 4 siung of Bawang merah.
- You need 2 bj of Kemiri.
- You need of Ketumbar sckpnya.
- You need of Jinten sckpnya.
- Prepare 3 cm of lengkuas.
- It's 1 btg of sereh.
- Prepare of Kunyit bubuk sckpnya.
- You need 3 of daun jeruk & 2 daun salam.
- You need of Gula pasir sckpnya.
- Prepare of Garam sckpnya.
- It's of Penyedap rasa/msg.
- Prepare 2 sdm of Minyak goreng.
Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep.
Opor Ayam kuning instruksi
- Bersihkan Ayam lalu potong menjadi bbrp bagian,kemudian masukkan panaskn dwjan tanpa minyak,agr lemaknya keluar n ga Amis,sprti disangrai pln2 api kecil sja smpe brubah warna,tiriskan..
- Haluskan bumbu : Jinten,Ketumbar,Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Kemiri, dan geprek lengkuas,serehnya..
- Tumis Bumbu tersebut smpe harum dan masukan daun salam,daun jeruk....tmbhkan Air kira² 500ml dlu smpe mendidih.
- Dan masukkan Ayamnya n Santan, beri garam n penyedap rasa....aduk pelan² agar tak pecah santanya,api kecil sja,dan tunggu smpe Empuk n Siap dinikmati 🤩.
Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.