Cara praktis memasak Makanan Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) Yang Enak

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur). Di video kali ini saya mau berbagi resep dan tips cara memasak opor menthok pedas masakan khas dari jawa timur. Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) Yosepha Antonia. Sudah lama suka dan ingin bisa membuat lodho Tulungagung.

Lihat juga resep Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) enak lainnya! ayam lodho ini adalah makanan khas tulungagung, jawa timur. rasanya agak mirip opor karena sama-sama pakai santan tapi dengan cita rasa asin pedas rempah-rempah dan dagingnya yang lembuuut bangett. aslinya, ayam lodho ini cara buatnya sebelum dimasukkan ke bumbu, ayamnya dibakar duluu jadi haru. Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam. Jika kamu mulai bosan dengan masakan ayam seperti itu, kamu bisa mencoba membuat menu masakan ayam lodho. Kamu bisa memasak Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) using 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

1. It's 1 ekor of ayam kampung.
2. It's 1 bungkus of Santan instant.
3. You need of Bumbu halus.
4. It's 6 siung of bawang putih.
5. You need 2 siung of bawang merah.
6. You need 3 butir of kemiri, sangrai.
7. It's 1 ruas besar of kunir, bakar terlebih dahulu.
8. You need of Ketumbar.
9. It's 4 buah of cabe merah.
10. It's 7 buah of cabe rawit, sesuaikan selera.
11. You need of Bumbu tambahan.
12. It's 2 batang of sereh.
13. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
14. It's 1 ruas of Lengkuas, geprek.
15. Prepare 1 keping of Gula jawa.
16. It's of Gula pasir, garam, penyedap rasa.

Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. ayam lodho ini adalah makanan khas tulungagung, jawa timur. rasanya agak mirip opor karena sama-sama pakai santan tapi dengan cita rasa asin pedas rempah-rempah dan dagingnya yang lembuuut bangett. aslinya, ayam lodho ini cara buatnya sebelum dimasukkan ke bumbu, ayamnya dibakar duluu jadi haru. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama nasi uduk serta urap sayur. Kali ini, Vemale.com akan memberikan resep memasak ayam lodho khas Jawa Timur.

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) instruksi

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera lalu bakar terlebih dahulu agar memiliki aroma yang harup dan tekstur ayam yang tidak berair..
2. Haluskan seluruh bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga matang dan harum..
3. Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dibakar bersama bumbu yang sudah ditumis, beri air sekitar 500 ml, bisa sesuai selera. Beri gula jawa, garam, penyedap dan gula pasir, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada ayam, test rasa, terakhir beri santan. Aduk rata, didihkan dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Atau bubuk kedelai..

Karena cita rasanya yang unik, ayam lodho khas Jawa Timur khususnya ayam lodho asal Tulungagung dan. Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utama dari resep ayam lodho ini adalah rasa gurih dan pedasnya yang khas. Ayam Lodho merupakan hidangan ayam khas Jawa Timur yang sangat terkenal.