resep: Olahan Opor ayam resep mertua Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam resep mertua Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam resep mertua using 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam resep mertua

  1. Prepare 250 gram of ayam potong (3 potong).
  2. You need of Bumbu halus:.
  3. It's 7 butir of bawang merah.
  4. Prepare 5 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  6. Prepare 5 butir of mrica.
  7. It's 1 butir of kemiri, sangrai.
  8. Prepare Sejumput of jinten.
  9. You need of Bumbu geprek:.
  10. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
  11. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
  12. Prepare 1 batang of serai.
  13. It's 5 cm of lengkuas.
  14. You need of Bumbu pelengkap:.
  15. Prepare 2 lembar of daun salam.
  16. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  17. You need 1/2 bungkus of kaldu ayam bubuk (me; Royco).
  18. It's of Santan instan (me; Kara).
  19. It's Secukupnya of garam.
  20. It's Secukupnya of gula.
  21. Prepare of Minyak goreng.
  22. You need 4 gelas blimbing of Air kurleb.

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor ayam resep mertua selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
  2. Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
  3. Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
  4. Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
  5. Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali ini. Agar lebih sedap, jangan lupa lengkapi dengan sambal dan kerupuk ya, Ma! Tempat para wanita berbagi resep masakan ^.^ bagi bunda yang AYAM RICA-RICA/AYAM SAMBAL atau apapun sebutannya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

close