resep: Makanan Opor Ayam Kering Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam Kering. Salah satu menu wajib di idul Fitri, opornya agak kering beda dengan opor yang kadang banyak airnya, menggunakan sedikit JENIS bumbu tapi JUMLAH bumbu yang banyak, itu ciri khasnya dan harus di tumbuk, ini untuk setengah ekor ayam saja, di sesuaikan dengan jumlah pasukan😂 jika ingin mas. Ingin menikmati kelezatan resep opor tetapi tidak terlalu suka dengan makanan berkuah. Kalau iya maka resep opor kering ini pas sekali untuk dicoba di rumah.

Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk hingga kaku dan bumbu tercampur rata. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kering using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kering

1. It's 1 ekor of Ayam (potong 10).
2. You need 1 bks of Santan Instan.
3. Prepare 1/2 sdm of Garam.
4. You need 1/2 sdm of Kaldu Bubuk.
5. You need 1/2 sdm of Gula Pasir.
6. Prepare 20 gram of Gula Merah.
7. Prepare of Air.
8. It's of Minyak Goreng.
9. You need 3 lembar of Daun Salam.
10. It's 1 batang of Serai.
11. It's 1 batang of Daun Bawang.
12. It's of Bumbu Halus :.
13. Prepare 1/2 sdm of Ketumbar.
14. You need 6 siung of Bawang Putih.
15. It's 4 siung of Bawang Merah.
16. You need 4 butir of Kemiri.
17. You need 2 cm of Jahe.
18. You need 1 ruas of Kunyit.
19. You need 2 cm of Lengkuas.

Tuang santan encer kemudian masak dengan diaduk sesekali sampai ayam lunak serta kuah menyusut, saatnya memasukkan santan kental dan kecap manis. Resep Opor Ayam - Suka dengan kuliner asli Indonesia yang khas dengan kuah gurihnya? Jika iya, simak baik-baik resep opor ayam yang mimin bagikan kali ini. Hidangan opor yang mimin bagikan super enak dan gurih, karena ada bumbu rahasia yang membuat kuah opor ini beda dari biasanya.

Opor Ayam Kering selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam sampai setengah matang..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..
3. Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya!