resep: Santapan Opor Ayam diet tanpa santan Yang Maknyus

Opor Ayam diet tanpa santan. Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat.

Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan Tapi bagaimana dengan mereka yang harus membatasi koleterolnya? Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam diet tanpa santan using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Ayam diet tanpa santan

1. Prepare of Bahan:.
2. You need of Dada ayam (200 gr).
3. Prepare 1 of Serai (memarkan).
4. Prepare 1 lbr of Daun Salam.
5. It's 1 lbr of Daun Jeruk.
6. Prepare 3 cm of Lengkuas (memarkan).
7. You need of Bumbu Halus:.
8. Prepare 5 of Bawang Merah.
9. It's 3 of Bawang Putih.
10. You need 3 cm of Jahe.
11. Prepare 3 cm of Kunyit.
12. Prepare 1 sdt of Ketumbar (sangrai).
13. You need 3 of Kemiri (sangrai).

Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Tumis bumbu opor instan dengan jahe, daun jeruk, dan serai.

Opor Ayam diet tanpa santan selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang.
2. Tumis bumbu halus hinga wangi menggunakan Olive Oil, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga harum dan matang.
4. Sajikan dengan 4 sdm nasi merah.

Setelah harum masukkan santan encer dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan kuah. Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan? Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Bila perlu, tunggu sajian opor agak berminyak, lalu matikan kompor.