resep: Santapan Opor Ayam Kampung Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam Kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kampung using 17 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. You need 1 Ekor of Ayam Kampung (Potong 6).
2. Prepare 500 ml of Santan Murni.
3. It's 5 cm of Lengkoas.
4. Prepare 1 Batang of Sereh.
5. Prepare 3 Lembar of Daun Salam.
6. It's 3 Lembar of Daun Jeruk.
7. Prepare Secukupnya of Garam.
8. Prepare Secukupnya of Gula Pasir.
9. Prepare 2 sdm of Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
10. It's 1-2 sdm of Merica Bubuk.
11. It's Secukupnya of Air.
12. Prepare of **Bumbu Halus**.
13. It's 8 Siung of Bawang Merah.
14. Prepare 6 Siung of Bawang Putih.
15. You need 1 sdm of Ketumbar.
16. Prepare 2 Buah of Kemiri (Sangrai).
17. You need 3 cm of Kunyit.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Siapkan semua bahan² seperti difoto, sy Bumbu Halusnya diblender biar cepat dan halus..hehe. Panaskan Minyak Goreng, masukan Bumbu Halusnya + Daun Salam + Daun jeruk + Sereh + Lengkoas, masak sampai harum. Tambahkan Air secukupnya + Merica + Garam + Gula Pasir, aduk merata dan masak hingga panas..
2. Masukan potongan Ayam Kampung. Santan Murni secara perlahan sambil diaduk aduk perlahan sampai mendidih, Koreksi rasa. Jika sudah Ok rasanya, masak Ayam hingga empuk dan Kuah sedikit mengental. Selamat Mencoba 💕.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.