resep: Santapan Opor ayam Top Markotop

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor ayam using 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam

1. It's 1/2 Ekor of ayam.
2. Prepare 4 butir of telur.
3. Prepare 200 ml of Santan Kental.
4. It's of Bawang merah goreng.
5. It's 500 ml of santan encer.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 2 lembar of daun salam.
8. Prepare 2 batang of sere (memarkan).
9. You need of Lengkuas.
10. Prepare of Garam dan gula secukup nya.
11. Prepare bila suka of Penyedap rasa.
12. You need of Bumbu halus.
13. It's 5 siung of barang merah.
14. It's 3 siung of bawang putih.
15. It's 3 butir of kemiri (sangrai).
16. Prepare 1 sdt of ketumbar.
17. You need 2 cm of jahe.
18. It's 1/2 sdt of merica.
19. You need 1/2 sdt of jinten.
20. Prepare 1 ruas of kunyit.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam selangkah demi selangkah

1. Potong2 ayam sesuai selera, rebus telur lalu kupas.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai wangi.
3. Masukkan ayam, oseng2 kemudian masukkan santan encer, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata ungkep ayam sampai matang.
4. Masukkan telur, dan santan kental masak sampai santan mendidih tes rasa terakhir taburi bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.