Cara praktis Membuat Masakan Opor ayam + telur kuah kuning Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Opor ayam + telur kuah kuning. Opor ayam + telur kuah kuning Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya!

Opor ayam + telur kuah kuning Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. koreksi ya mams : disini saya pakai ketumbar dan merica bubuk ya.🙏 cara membuat opor ayam kuah kuning. tag: cara memasak opor ayam dan bumbunya cara memasa. Perbedaan Opor Telur Kuning dan Opor Putih. Mungkin masih banyak diantara kita yang bertanya, kenapa kadangkala kita temukan masakan ini berwarna putih. Kamu bisa memiliki Opor ayam + telur kuah kuning using 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor ayam + telur kuah kuning

  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung (potong 12).
  2. You need 5 biji of telor ayam rebus.
  3. It's 2 batang of sere (digeprek).
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. You need 4 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 of ruang lengkuas (digeprek).
  7. It's of Santan dari 1 butir kelapa (kekentalan dan keenceran disesuaikan selera ya).
  8. It's Secukupnya of minyak.
  9. You need Secukupnya of air kaldu (hasil dr rebusan ayam kampung).
  10. It's Secukupnya of bawang goreng.
  11. You need Secukupnya of garam.
  12. Prepare Secukupnya of totole.
  13. You need Secukupnya of gula.
  14. Prepare of Bumbu halus.
  15. It's 12 siung of bawang merah.
  16. You need 6 siung of bawang putih.
  17. It's 6 butir of kemiri.
  18. Prepare 1/2 biji of pala.
  19. It's 2 cm of jahe.
  20. You need 2 cm of kunyit.

Bukannya resep opor identik dengan kuah yang berwarna kuning? Yaitu opor kuning dan resep opor putih. Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Opor ayam + telur kuah kuning instruksi

  1. Rebus ayam kampung sampai setengah empuk (jangan terlalu empuk agar tidak hancur ayamnya ketika diopor) sisihkan antara ayam dan air kaldunya..
  2. Rebus juga telur ayam hingga benar2 matang lalu kupas kulitnya dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga tanak dan wangi. Lalu masukan sere yg telah digeprek, lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi (minyak untuk menumis bumbu jangan terlalu sedikit ya) masukan garam, totole dan gula sedikit lalu koreksi rasa..
  4. Jika bumbu sudah wangi, masukan ayam lalu tumis sebentar ayam agar meresap bumbunya lalu masukan air kaldu secukupnya (kalau saya masukan air kaldunya hingga ayamnya sedikit terendam) Diamkan sebentar hingga mendidih..
  5. Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut masukan santan (santan yg saya gunakan tidak terlalu kental tp juga tidak telalu encer) lalu aduk terus sampai mendidih. Masukan telur lalu aduk kembali..
  6. Masukkan garam dan gula jika dirasa masih kurang lalu koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya matikan api..
  7. Sajikan opor ayam pada tempat lalu taburi dengan bawang goreng. Opor ayam siap dinikmati bersama keluarga 😊 selamat mencoba ya...

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

close