resep: Masakan Opor Ayam Kampung Yang Enak

Opor Ayam Kampung. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. It's of Bahan Utama.
2. Prepare 6 potong of ayam.
3. You need of Bumbu.
4. You need 1 sdt of merica.
5. It's 1 sdt of ketumbar.
6. It's 5 butir of kemiri.
7. You need 5 siung of bawang merah.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. Prepare Sedikit of jahe.
10. It's Sedikit of kunyit.
11. Prepare Sedikit of lengkuas.
12. It's Sedikit of kencur.
13. Prepare Sesuai selera of cabe.
14. You need 2 lembar of daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
15. You need 3 lembar of daun salam.
16. It's Secukupnya of garam.
17. Prepare Secukupnya of gula.
18. It's Secukupnya of royco.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Opor Ayam Kampung selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
2. Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
4. Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
5. Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
6. Opor ayam kampung siap disajikan.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.