resep: Makanan Opor Ayam Kampung Yang Mudah Sekali Dibuat

Opor Ayam Kampung. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. You need 1 ekor of ayam kampung.
2. Prepare 8 siung of bawang putih.
3. Prepare 10 siung of bawang merah.
4. You need 5 lembar of daun salam.
5. It's 1 batang of sereh.
6. It's 2 ruas of jahe kecil.
7. It's 1 of laos.
8. It's 3 lembar of daun jeruk.
9. It's Secukupnya of garam.
10. You need Secukupnya of gula.
11. It's 5 buah of kemiri.
12. It's of Ketumbar.
13. Prepare of Lada.
14. It's 1 buah of santan instan.

Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang merah, putih, tumbar, lada, miri..
3. Rebus ayam dengan air lalu masukkan laos dan jahe yang sudah di geprek. Jangan lupa tambahkan sedikit garam.
4. Goreng bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Goreng sampai matang dan kering..
5. Masukkan ayam yang sudah di rebus ke bumbu yang sudah goreng..
6. Tambahkan santan instan dan gula ke dalam ayam.
7. Koreksi rasa dan sajikan.

Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken".