Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu bisa memasak Opor ayam using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam
- It's 1 ekor of ayam.
- It's 1 batang of Sereh.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun kunyit.
- Prepare 1 ruas of lengkuas memarkan.
- It's 5 iris of nanas jika suka.
- You need of Santan dari 1 buah kelapa.
- You need of Yg dihaluskan.
- You need 1 ruas of Jahe.
- You need 1 ruas of Kunyit.
- It's 5 siung of B putih.
- You need 10 siung of Bawang merah.
- You need 1/2 sdt of Merica.
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
- You need 10 butir of Kemiri.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam selangkah demi selangkah
- Haluskan semua bumbu halus, tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah harum masukkan ayam sambil diaduk" jgn sampai hancur tidak perlu menambah air, terus masak sampai tulang ayam terlihat.
- Setelah ayam matang masukkan santan selah mendidih masukkan nanas.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
