Cara praktis Membuat Hidangan Opor ayam santan kuning Yang Gampang Banget Dibuat

Opor ayam santan kuning. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Opor Ayam Bumbu Kuning Kunci dari opor ayam yang lezat adalah tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan aduk-aduk santan sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Kamu bisa memasak Opor ayam santan kuning using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam santan kuning

1. It's 1 kg of ayam.
2. You need of Laos 1 ruas jari (geprek).
3. You need of Serai 3 (geprek).
4. It's of Minyak goreng.
5. Prepare of Garam.
6. It's 1 sdt of Gula putih.
7. You need of Royko.
8. It's of Merica.
9. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
10. It's 4 lembar of Daun salam.
11. Prepare secukupnya of Air.
12. It's of Santan kara 1/2 (sesuai selera kekentalan).
13. It's of Bawang goreng 2 bungkus (saya beli yg harga 2 rb di warung).
14. Prepare of Bumbu halus:.
15. You need 2 ruas jari of Kunyit.
16. Prepare 1 ruas jari of Jahe.
17. You need 3 biji of Kemiri.
18. You need 2 sdt of Ketumbar.
19. It's 6 of Bawang merah.
20. You need 5 of Bawang putih.
21. It's 1 sdt of Jintan.

Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor Ayam - Resep cara membuat opor ayam kuning enak mudah menjadi artikel saya selanjutnya.

Opor ayam santan kuning instruksi

1. Potong ayam lalu cuci hingga, lumuri ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar..
2. Goreng ayam setengah matang / berubah kekuningan. Angkat lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus masukan serai laos yg sudah di geprek, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu sampai wangi..
4. Siapkan air di panci masak sampai mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis aduk kemudian masukan ayam, garam, gula putih, royko, merica. Setelah trcampur rata lalu madukan santan kara sambil di aduk rata ya (Sambil cek rasa)..
5. Angkat opor ayam lalu taburi bawang goreng.sajikan ^^.

Buat yang belum tau cara membuat opor ayam kuning silahkan bisa dicoba dengan resep di bawah ini nanti. Sangat mudah untuk dipraktekkan dan dijamin opor ayam kuning kalian enak rasanya. IG:@heppiesilviyana Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.