Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Kamu bisa memasak Opor Ayam using 17 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Ayam
- It's 4 of ayam bagian paha (1 paha potong jadi 3 bagian).
- It's of ***********.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 8 of bawang merah.
- It's 4 of bawang putih.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 sdt of jinten.
- It's 1 sdt of lada.
- You need 3 of kemiri.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need of ***********.
- Prepare 1 of serai geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 6 lembar of daun jeruk.
- You need of santan.
- You need of gula.
- You need of Garam & penyedap.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor Ayam instruksi
- Haluskan semua bumbu. tuang dalam penggorengan, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. masak sampai bumbu matang. dan tidak pahit..
- Masukan ayam & tambahkan air. masak hingga mendidih. tuang santan aduk" jangan sampai pecah, aduk terus sampai air mendidih kembali. kemudian masukan garam & penyedap cicipi.. sajikan..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
