Opor ayam campur kentang. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor Jangan lupa cek rasanya. c. Opor ayam campur telur & kentang.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu bisa memiliki Opor ayam campur kentang using 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam campur kentang
- It's 1/2 kg of ayam.
- You need 1/4 kg of kentang.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 8 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 5 butir of kemiri.
- You need 3 ruas of kunyit.
- It's 2 ruas of jahe.
- It's 1 sdt of jinten.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare of Bumbu cemplung.
- It's 1 jempol of lengkuas geprek.
- Prepare 1 batang of sereh uk besar geprek.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 batang of daun bawang iris-iris.
- It's Secukupnya of bawang goreng.
- It's 2 liter of air / sesuai selera.
- It's 1 bungkus of santan kara besar.
- Prepare secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Masako ayam.
- You need of Jeruk nipis utk bersihkan ayam.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. The description of Resep Semur Ayam Campur Kentang Terbaru.
Opor ayam campur kentang instruksi
- Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
- Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.
Mau buat olahan daging ayam yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga? Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya. Resep Ikan Goreng Tepung Aneka Bumbu. Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Dari hasil sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kandungan gizi dan nutrisi dalam ayam kampung lebih banyak dari pada ayam potong.
