resep: Makanan Opor ayam Yang Maknyus

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor ayam using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam

1. You need 1 kg of daging ayam potong.
2. You need 400 cc of santan kental.
3. You need of Bumbu Halus :.
4. Prepare 7 siung of bamer.
5. It's 5 siung of baput.
6. Prepare 2 ruas of kunyit.
7. Prepare 2 ruas of jahe.
8. It's 3 btr of kemiri.
9. It's 1 sdt of merica.
10. It's of Bumbu Geprek :.
11. Prepare 3 lbr of daun salam.
12. Prepare 2 ruas of sereh.
13. It's 3 ptg of lengkuas.
14. It's 1 ruas of jahe.
15. It's 1 ruas of kunyit.
16. Prepare of gula, garam, penyedap.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam instruksi

1. Potong ayam dan rebus buang airnya..
2. Blender semua bumbu halus..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan layu masukkan semua bumbu geprek masak hingga tercampur tambahkan sedikit air dan masak kembali..
4. Masukkan daging ayam dan tambahkan santan kental, tambahkan gula, garam dan penyedap masukkan air supaya tidak terlalu kental, masak kembali..
5. Cek rasa jika sudah pas tunggu hingga masakan matang dan meresap sempurna lalu matikan kompor..
6. Well done opor ayam siap disantap. Sajikan dengan bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.