resep: Olahan Opor Ayam Kampung Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam Kampung. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. It's 1 ekor of ayam kampung ukuran besar.
2. You need 300 ml of santan kental.
3. It's 700 ml of santan encer.
4. Prepare of Air utk merebus.
5. You need of Minyak goreng untuk menumis.
6. It's of Bumbu Cemplung :.
7. You need 2 batang of sereh.
8. It's 2 lembar of daun salam.
9. Prepare 3 lembar of daun jeruk purut.
10. It's 3 cm of lengkuas.
11. Prepare 2 butir of cengkeh.
12. You need 2 butir of kapulaga.
13. Prepare 2 cm of kayumanis.
14. It's 2 bunga of lawang.
15. Prepare 1/2 sdt of jinten.
16. You need of Bumbu halus:.
17. Prepare 8 butir of bawang merah besar.
18. You need 4 butir of bawang putih.
19. Prepare 1 sdt of ketumbar.
20. Prepare 1/2 sdt of merica.
21. It's 2 ruas of jahe.
22. Prepare 3 ruas of kunyit.
23. It's 3 butir of kemiri.
24. You need 1 bungkus of royco.
25. You need of Garam dan gula pasir.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Opor Ayam Kampung selangkah demi selangkah

1. Cuci terlebih dahulu ayam kemudian rebus selama 10 menit saja untuk membuang kotoran/lemak yg ada di ayam..
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung.
3. Masukan ayam, santan cair, royco, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Apabila dagim ayam hampir empuk masukan santan kental, masak hingga matang..
4. Masakan telah selesai, SELAMAT MENIKMATI 😊.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.