Cara praktis Membuat Santapan Opor Ayam Kuah Kuning Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Kamu bisa memasak Opor Ayam Kuah Kuning using 23 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kuah Kuning

1. You need 1 ekor of ayam (potong menjadi beberapa bagian sesuai selera).
2. It's of Bumbu halus :.
3. Prepare 6 siung of bawang merah.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 butir of kemiri.
6. Prepare 10 ml of ketumbar.
7. You need 5 ml of merica.
8. You need 1 jari of kunyit.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. Prepare of Bumbu lainnya :.
11. Prepare 10 buah of cabe rawit hijau (optional).
12. It's 1 buah of jeruk nipis.
13. Prepare 3 lembar of daun salam.
14. It's 2 lembar of daun jeruk.
15. You need 1 batang of sereh (geprek).
16. It's Secukupnya of lengkuas (geprek).
17. It's 5 bks of santan kara uk 65 ml.
18. It's Secukupnya of garam.
19. You need Secukupnya of gula pasir.
20. It's Secukupnya of penyedap rasa.
21. It's of Air panas secukupnya (tergantung ingin seberapa banyak kuahnya).
22. You need secukupnya of Minyak goreng.
23. You need secukupnya of Bawang goreng.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Opor Ayam Kuah Kuning instruksi

1. Siapkan wajan berisi minyak diatas api sedang. Goreng ayam yang sudab dilumuri jeruk nipis agar tidak bau amis (goreng hanya setengah matang dan masih berwarna putih ayamnya, untuk saya agar kuah opor tidak terlalu berminyak jika memasukkan ayam segar. Ini sesuai selera ya). Kemudian angkat dan tiriskan..
2. Siapkan kembali wajan berisi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bumbunya, jng lupa masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Setelah bumbu matang masukkan air panas dan santan kara. Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan cabe rawit beserta ayam. Masak hingga ayam benar2 matang. Setelah matang. Angkat dan sajikan. Beri bawang goreng saat penyajian..

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. RESEP OPOR AYAM KUAH KUNING Ini tuh gmpang yah. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera.