resep: Olahan Opor Ayam Top Markotop

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. It's of Bahan:.
2. You need 4 potong of ayam.
3. You need 1/2 of tahu putih.
4. It's 2 buah of kentang.
5. It's 4 butir of telur.
6. Prepare 200 ml of santan kental.
7. It's 2 batang of serai.
8. You need 3 lembar of daun salam.
9. It's 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
10. It's secukupnya of Garam, gula.
11. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
12. It's 10 siung of bawang merah.
13. Prepare 4 siung of bawang putih.
14. You need 2 butir of kemiri disangrai.
15. It's 1 sdm of ketumbar disangrai.
16. You need 3 cm of jahe.
17. You need 1/4 sdt of jinten.
18. Prepare secukupnya of Merica.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam instruksi

1. Rebus ayam dengan air yang cukup sampai empuk.
2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan serai, daun salam dan langkuas sampai harum.
3. Rebus juga telur dan kentang lalu sisihkan.
4. Potong tahu sesuai selera (jangan terlalu tipis) lalu goreng sampai kekuningan.
5. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ayam, aduk sampai merata, lalu masukan santan aduk terus sampai terlihat tercampur rata dan tidak pecah. Cicipi sesuai selera.
6. Lalu masukan telur, kentang dan tahu. Opor siap dihidangkan 😊.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.