resep: Santapan 10. Opor Ayam Yang Mudah Sekali Dibuat

10. Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Merdeka.com - Opor ayam merupakan makanan yang populer dan digemari oleh banyak orang.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Kamu bisa memasak 10. Opor Ayam using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari 10. Opor Ayam

1. Prepare 1 kg of ayam bagian dada (fillet dan potong dadu).
2. Prepare 300 gr of santan kental.
3. You need 1,250 liter of air (secukupnya).
4. It's 3 lembar of daun salam.
5. It's 5 lembar of daun jeruk.
6. It's 2 batang of sereh.
7. You need 3 cm of kayu manis.
8. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare secukupnya of Kaldu (ayam/jamur).
11. You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
12. Prepare of Blue Band secukupnya (optional).
13. You need of Bumbu dihaluskan :.
14. It's 12 siung of bawang merah.
15. You need 6 siung of bawang putih.
16. It's 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Prepare 3 sdm of kemiri halus.
18. Prepare 1/2 sdt of jinten.
19. You need 3 cm of kunyit.
20. You need 2 cm of lengkuas.
21. It's 2 cm of jahe.
22. Prepare secukupnya of Air.

Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

10. Opor Ayam selangkah demi selangkah

1. Tumis daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga matang..
2. Masukkan sedikit santan dan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu, kayu manis, dan lada. Masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata dengan santan..
3. Masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tambahkan santan kental sisa tadi. Santan sesuai selera yah saya suka agak kental biar maknyosss... Masak ayam hingga matang dan semua bumbu meresap..
4. Dan Opor Ayam khas lebaran pun siap disajikan..

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Bahan bahan Resep Opor Ayam Kuning.