Cara termudah untuk Membuat Olahan Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor Ayam using 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor Ayam

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. It's Secukupnya of fibercreme (boleh santan).
3. It's of Bumbu utuh.
4. It's 2 ruas of jahe geprek.
5. You need 3 ruas of lengkuas geprek.
6. Prepare 2 ruas of daun salam.
7. It's 2 ruas of daun jeruk.
8. You need 1 batang of sereh gepek.
9. You need 5 of cabai rawit (optional).
10. You need of Bumbu halus.
11. It's 10 of bawang merah.
12. You need 5 of bawang putih.
13. It's 4 of kemiri.
14. You need 1 sdm of merica.
15. Prepare 1 sdm of ketumbar.
16. You need 1 sdt of jinten.
17. You need 3 ruas of kunyit.
18. Prepare Secukupnya of gula.
19. You need Secukupnya of garam.
20. It's Secukupnya of penyedap.
21. Prepare of Air.
22. It's of Minyak untuk menumis.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam instruksi

1. Rebus ayam hingga matang. *Saya buang air rebusan pertama karena minyak dari ayam terlalu banyak..
2. Tumis hingga harum bumbu halus dan bumbu utuh dengan sedikit minyak.
3. Campurkan tumisan bumbu dengan ayam yang sudah direbus.
4. Tambakan sedikit semi sedikit fibercreme atau santan yg sudah dicampur air. Aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan cabai rawit agar lebih pedas dan warna opor lebih cantik.
6. Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa..
7. Taburkan bawang merah goreng dan opor siap disajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.